Υλικά :
- ½ κιλό κιμάς μόσχου
- 1 αυγό
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- 2 παξιμάδια ή 2 χούφτες ψωμί (βρεγμένο και καλά στυμμένο και τριμμένο)
- Ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι
- δυόσμος
- Προαιρετικά: λίγη μουστάρδα, 1 σκελίδα σκόρδο
Εκτέλεση :
Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και πλάθω μπιφτέκια. Τα ψήνεις στη σχάρα ή μαζί με πατάτες στο ταψί…
Δείτε στην ίδια κατηγορία :
Ο συντάκτης επίσης έγραψε :
